Pierwiastki dla zdrowia

Są w naszej diecie kluczowe pierwiastki, niedobór których powoduje poważne problemy dla zdrowia. Jednym z nich jest potas, przyspieszający eliminację nadwyżek sodu z organizmu i obniżający ciśnienie. Najwięcej tego pierwiastka znajduje się w ziemniakach, bananach, arbuzie, dyni oraz szpinaku. Na ciśnienie działają regulująco także przekąski bogate w magnez, np. orzechy oraz suszone owoce.